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雨林联盟认证的咖啡就是好咖啡?什么是雨林联盟认证?

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发表于 2018-5-27 23:29:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
不知道常喝咖啡的小伙伴有没有注意到,购买的咖啡包装袋上会出现一个绿色的青蛙标志,这是什么意思呢?是表示这款咖啡太好喝了,青蛙也爱喝吗?NONONO,这个绿色的青蛙标志可是大有来头,是指通过了雨林联盟认证的咖啡,也就是业内熟称的“青蛙豆”。那么雨林联盟认证又是什么呢?且看下去:
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“雨林联盟”RA(Rainforest Alliance )认证是指:符合“雨林联盟”订立标准的农场,联盟会对该农场及其周边的生态系统进行保护,对农药的使用作一些限制,并对废弃物管理等基准进行评估,唯有通过评估并被认证的咖啡,才能称为“雨林联盟认证咖啡”。其中对于咖啡的认证基准规定:采用的是原生林树荫下栽培的传统耕作法,是有益于保护生态系统的耕作方法。联盟所获部分收益亦用于热带雨林动物保护区的野生动物保护,劳工生活改善等。
达到「热带雨林联盟」订立之基准之农园,会对该咖啡农园及其周边的生态系保护,农药使用上的限制,废弃物管理等基准进行评估,唯有通过该基准并被认证的咖 啡,才能称为『热带雨林联盟认证咖啡』。此外,其部份收益亦用于热带雨林动物保护区之野生动物保护,劳工生活福利上,是一种对自然环境的有益的咖啡。
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而其认证的基准由自然保护 耕种方法 区域社会之3部门构成,从保护森林到,水质污染 从业人员的劳动环境 化学物质肥料的使用 废弃物处理为止,皆有详细的规定。对于咖啡的认证基准则规定采行,对生态系保护上最为有益,原生林树阴下栽培之传统耕作方法。
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雨林联盟 Rainforest Alliance
雨林联盟(RA)成立于1987年,总部设在美国纽约,是非赢利性的国际非政府环境保护组织,也是国际森林认证体系FSC认可的最大的和最权威的专业FSC认证机构。其使命是通过改变土地利用模式、商业和消费者的行 为来保护全球的生态系统和以此为生的人类及野生动物。目前,雨林联盟正与全球50多个国家的企业,政府和社区组织共同合作,帮助他们改变土地利用的方式、制定长期的资源利用和维持生态平衡的计划。
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基本职能
随着全球市场对可持续需求的稳步发展,雨林联盟设立可持续农业部、可持续林业部和可持续旅游部三个部门,坚持可持续原则和标准,保护野生动物和原始土地,维护工人及其社区的福利,帮助从大型跨国机构到小型基于社区组织机构的所 有企业人员和消费者,向市场提供负责任的生产品和服务。同时为符合全面性标准的农场及林业企业颁发证书。
可持续林业部下设TREES和SmartWood两个项目部。SmartWood是1989年为促进负责任林业的有效实施成立的,是保证生物多样性和当地社区的经济支撑的工具。 SmartWood开展的认证是雨林联盟工作的中心,其传播森林及其林产品认证的理念,保证企业提供的木制品来自维持生物多样性、支持当地社区发展的森 林。SmartWood是全球第一个独立的森林认证机构,得到国际森林认证体系森林管理委员会(FSC)的认可,这也使雨林联盟成为全球认证的倡导者。每 年雨林联盟都会对全球环保、森林及生物多样性有杰出贡献的政府、组织和企业颁发绿色地球奖。如:为一直致力于环保事业的美国安利公司颁发的“绿色地球”奖等。
SmartWood的认证活动面向各种森林类型,包括分布在热带、温带和寒温带的森林, 包括天然林、人工林,还包括大的商业林、小规模的集体林或家庭林。SmartWood的目标是通过独立的审计、认证及认证林产品的推动,促进森林的可持续 经营,用经济激励推动企业实施可持续林业建设。
为了提升森林认证的实施效力,雨林联盟又成立了TREES项目组。TREEs项目部主要从事 有关森林可持续经营及认证的培训、研究、推广、教育和体系的活动。该项目组为小型的林场主打开了认证林产品市场,提供开展认证的机会。因为没有认证木材市场,林主就没有为进行森林可持续经营的动力。TREES也对林产品消费者开展教育培训,让他们认识到认证的环境效益和经济效益。
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我国现状
在中国 ,RA与WWF、CAF等机构合作,在FSC认证的原则下,对合作方和相关单位中的林业工作者及相关利益主体进行教育。RA将提供主要培训专家,培训工具及材料来协助工作,快速提升当地的可持续森林经营的意识,推动中国FSC的认证进程。在RA的帮助及IKEA的资助下,未来三年中,中国将有2000多位林业专家接受森林可持续经营的教育。
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